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へ| イネ科 | Poaceae |
| 学名 | Zizania latifolia (Griseb.) Turcz. ex Stapf （1909） |
| 属名の意味 (f) | G名由来： キリシャ(G)名のZizania（麦畑の雑草）に由来 。 |
| 種形容語の意味 | 形態由来： lati 「広い」＋folia 「葉の」 |
| 命名者 | ・Nicolai Stepanowitsch Turczaninow (1796 - 1863) ロシアの植物学者 |
| 和名の由来 | ・長い幅広の葉で菰（こも：粗いむしろ）を編んだことから「真菰」となった。 |
| 分布・生育環境 | 国内：全土。国外：東南・東アジア。生育環境： 沼沢地、河川の周辺に群落をつくる。 |
| 多年草 | 稈は高さ=1-3m程。長い根茎を伸ばす。 |
| 葉 | 線形。葉脈は平行。幅が広い。葉の下部は空気を含み水に浮きやすい構造。 |
| 花 |
8月から10月にかけて花序を形成する。花序：円錐花序の上部に雌花穂、下部に雄花穂をつける。 |
| 用途 |  葉：むしろにした。 食材（1）：黒穂菌（くろぼきん）の一種に寄生された幼苗が肥大化し、マコモタケ（真菰筍）と呼ばれる食材として販売されている（下写真参照）。 食材（2）：北米産アメリカマコモの種子はワイルドライス（下写真参照）。 |
| 貴重種 |
『すぎなみの注目動植物』（2006杉並区）「区内では善福寺川で生育が確認」。 マコモは東京都の絶滅危惧種： 「区部：準絶滅、北多摩：準絶滅、南多摩：絶滅II類、西多摩：Dataなし」です。「もともと区部の低湿地を除き分布が少ない」（「レッドデータブック東京2013」P250、東京都環境局発行）。 |
| 井荻村の七夕馬 | 杉並区北西部（かつての井荻村）の農家では、七夕の日にマコモで七夕馬を作り、ご先祖様をお迎えする。その詳細は★本サイト「地元学七夕馬」。 |
| 参考文献 | ・『植物の世界121』P11-4、小山鐵夫、1996、朝日新聞社 |
 安定帯（高水敷より上）/半安定帯（高水敷）/半安定帯（中水敷）/低水路。水辺のエコトーン（移行帯）：水域・陸域へ移行する環境 |
水辺のエコトーン（マコモ） マコモは「抽水植物」で、左図では根が水中にある中水敷。などで見られる。画像：©国土交通省関東地方整備局。参考資料： 「水辺のエコトーン」：桜井善雄「水辺の自然環境」1994 |
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 マコモの群落：水生植物で、根は水中にある「抽出植物」。雨の日に撮影：2013/07/29 |
 マコモ：水中では魚類など、地上では水生昆虫、鳥類などの生息地になっている。撮影：2013/05/27 |
 「下池」初冬の風景：上写真中左：ヨシ（アシ）・右マコモ、上中央：メタセコイア・ラクウショウ。撮影：2012/12/10 |
| 水生植物があるから下池では様々な水生生物たちが生息できる | ||||||||||||||||||||||||||
 バンの幼鳥：撮影：高久晴子氏 |
 カイツブリがアメリカザリガニを捕食中：撮影：高久晴子氏 |
 水浴びするゴイサギ：撮影：高久晴子氏 |
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 カルガモの親子：2008年頃までは「下池」で繁殖していたが、最近は見かけない。撮影：鳥川 豊氏 |
 『蚊の科学』荒木 修、2007©㈱日刊工業新聞社。「蚊の天敵P25：コウモリ、鳥など、クモ、ヤモリ、メダカ、フナ、オタマジャクシ、カエル、トンボ、ヤゴなど」。蚊の天敵のトンボを街作りに利用した例も紹介されている。 |
 追羽根（お正月遊びに使われた）羽子＝トンボ。追羽根はムクロジの果実の黒い核＋鳥の羽根で作り、病を運ぶ蚊に子供が刺されないよう、蚊を食べるトンボの姿に作られたとされる。撮影：2010/10/15 |
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「公園」で見かけた主なトンボの生息に必要な環境など
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 チョウトンボ：産卵中。杉並区内で撮影2013/07/18・高久晴子氏 |
 オオアオイトトンボ：撮影： 2011/10/16 |
 コシアキトンボ雌の羽化：上部にヤゴの抜殻ある。撮影：2011/05/23 |
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 モノサシトンボ ：撮影： 2013/07/29 |
 ハグロトンボ：撮影：07/06/18+確認：2013/07/29 |
 ナツアカネ？撮影： 2012/09/05 |
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 オオシオカラトンボ：上雄・下雌：撮影： 高久晴子氏 |
 ウチワヤンマ ：上池で撮影： 高久晴子氏 |
 産卵するギンヤンマ：撮影： 高久晴子氏 |
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| マコモタケ（マコモダケ）を通販で購入（2013/10/24）購入先： ★ここ | ||
| マコモタケとは： マコモが「筍状に肥大した根元の部分をマコモタケと呼んでいます」。「黒穂菌（クロボキン）という菌に寄生されることにより肥大化するのですが、この黒穂菌は熟してくると黒い斑点のように現れ、古くからお歯黒や漆器の顔料として使われていたそうです」。 マコモタケの料理（1）： 2013/10/27、NHK朝の「旬体感」アナウンサ－が「とうもろこしのような甘みがある」と表現していた。番組では、生で、葉を粉にして、そば、ケーキ、てんぷら用の粉として様々な例を放送した。 マコモタケの味（2）： NEW 2014/11/14、NHKの「キッチンが走る」でマコモタケを食材にしたテリーヌとポタージュが紹介された。問い合わせ先： 道の駅「厳美渓」、岩手県一関市厳美町字沖野々220-1、TEL：0191-29-2000。販売：9月から2ヶ月ほど。
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 送られてきたマコモタケ(1)19本：撮影： 2013/10/24 |
 皮をむいたマコモタケ(2) お試し版で細身だった。撮影： 2013/10/24 |
 マコモタケの天ぷら：撮影： 2013/10/24 |
| アメリカマコモ（Zizania aquatica）：別名：ワイルドライス | ||
| 「ワイルドライス（ジザニア・アクァティカ）：「イネ科マコモ属の草の実。ミネラル分の豊かな水辺に自生しするマコモダケの種子」(出典：★サイト「アメリカ食材辞典」)。 北米在住の姉を訪問した際、このワイルドライスのサラダを作ってくれたことを思い出し、作ったのが下写真 |
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 ワイルドライス(1)：ＫＡＬＤＩ Coffee Firmで購入。 |
 ワイルドライス(2) ：撮影：2013/07/29 |
 ワイルドライス入りサラダ：撮影： 2013/07/29 |
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