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最新更新日：2025/02/15・下掲載画像：他に明記なき場合筆者。
 モクレン科/モクレン属/ホオノキ
本頁の下部に区内で見られる他モクレン科の植物
モクレン科

Magnoliaceae　
学名 Magnolia obovata Thunb.　(1794)
属名の意味  人名由来：　フランスの植物学者 Pierre Magnol （1638-1715）に由来
種形容語の意味  形態由来：　「倒卵形の」
命名者 C.P. Thunberg ：ツンベルグ★本サイト「植物学名命名者」の4番目をご参照下さい。
和名の由来 ホオ「包む」から
分布、生育地  国内：北～九、南千島。 生育地：丘陵、山地
樹形  落葉高木。高30m。冬芽：キャップ状の鱗芽に包まれる。
葉 

互生。日本自生の樹木の中では、最大級の長さ40cm程の葉、先は鈍形、縁=鋸歯なし、表面＝つやあり、裏面＝白灰色、毛が散生、柄＝長さ2-4cm
花・受粉

両性花。5月、芳香のある日本自生の樹木の中では、最大級の花で直径 約15cm程の白花を若枝の先から上向きにつける。花被片：9-12コらせん状に配置、外側3枚：萼（がく）状、残りの花被片は乳白色。花被片の中心に多数の雄しべと雌しべが松かさ状につく。 雄しべ：花糸部分は赤色、葯に当たる部分は乳白色。雌しべ：花柱は暗赤色。萼と花弁の違いが明瞭でない。　
受粉：虫媒
果実・散布 集合果：独立した袋果が集まった果実。色は赤褐色、長さ10-15cm。袋果の中には長さ1cmの赤い仮種皮を被った種子が2コ/1コ入っている。
散布：鳥散布。
用途 材：緻密・軟らか・狂いやひび割れが少ないので：家具、ピアノなどのキー、漆器の木地、曲物、箱、刀鞘、彫刻、版木など。
食関連：朴の葉には、殺菌作用と防カビ効果もあるとされ、特に、葉に含まれる「ヒノキチオール」という酵素は、抗菌性が高く、包むと食べ物が日持ちし、良いかおりが移りおいしくなる。葉が大きいのも便利（参考：農林水産省Web.「食文化」）。★下「伝統食と朴葉」の画像を参照ください。
参考図書  ・『樹に咲く花・離弁花①』P380、勝山輝男、2000、㈱山と渓谷社
・上記「食関連」：農林水産省Web.「うちの郷土料理」
 https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/syllabary/index.html

モクレン科/モクレン属/ホオノキの画像
本頁の下部に区内で見られる他モクレン科の植物  

1)樹：ホオノキは花・葉・冬芽が大きく、目立つので、皆が注目する植物の一つ。区内で撮影：2012/08/27		 2)花-1：芳香のある直径 約15cmの白花には圧倒される美くしさがある。区内で撮影：2013/05/03
3)花-2：日本産植物で、一番大きい花。左の花を翌日も撮影に行った。区内で撮影：2013/05/04

4)大きな葉が落ちていた：新宿御苑で撮影：2010/11/23。★冬の俳句
5)日本自生の最大級の冬芽：区内で撮影：2013/03/21。★冬の俳句
6)葉の展開（1）：芽鱗を脱ぐ。　撮影：2015/04/17

7)葉の展開（2）：反対側下に落ちそうな芽鱗が見える・托葉が開く。区内で撮影：2015/04/17（右2つの写真を含）　
 8)葉の展開（3）：最初の托葉が落ちそう・葉2枚とその内側の托葉2枚が見える。		  
9)葉の展開（4）：次々に葉と托葉が開く。ホオノキノ・葉の展開は・花みたい。

10)葉：「長さ30-45cmにもなる大きな倒卵状楕円形の葉をもつ木は日本には他にない」（大場秀章）。区内で撮影：2013/05/03
11)赤くなってきた果実：区内で撮影：2014/09/08		  
12)落ちていた果実：区内で撮影：2014/09/28

伝統食と朴葉：大きく、丈夫、殺菌力がある朴の葉
 下1）～3）借用画像：©農林水産省Web.「うちの郷土料」。サイズを編集させていただきました。https://www.maff.go.jp/j/keikaku/syokubunka/k_ryouri/search_menu/syllabary/index.html  
 
1）「朴葉味噌」:「「朴葉の上に、こうじ味噌を乗せて焼いた料理」。
2）「朴葉巻」:詳細は下段の「朴葉巻」を参照。
3）「朴葉寿司」:「朴の木の葉で酢飯を包んだ初夏の風物詩的な料理で、田植えなど農休みの御馳走」。

朴葉巻　（ほうばまき）：御嶽山から下山後に木曽福島で購入
6月初旬頃になると、朴の若葉が伸びて大きく広がるので、ものを包むのに適するようになる。さわやかな若葉の移り香が特徴的な祝い餅。木曽地域では端午の節句は、ひと月遅れの6月5日におこなわれる（©農林水産省Web.「うちの郷土料」）。販売されている中には、つぶあん、こしあん、白みそくるみあん、柚子あんもあるとか。
 
1）木曽福島の伝統食「朴葉巻」-1：米の粉を練った餅にあんを包み、朴葉で包んだ和菓子。
2）「朴葉巻」-2：左写真を一つとって撮影：2010/07/27。
3）「朴葉巻」-3。左写真を開いて撮影。

朴葉で遊ぶ
 
1）朴葉のお面：森林インストラクターの親子観察会のアシストをして覚えたプログラムの一つ。★冬の俳句。
2）朴葉：杉並区でも時々見かける日本自生の最大級の葉。撮影：杉並区北西部・2017/11/12
3）朴葉で飛行機つくり：

区内で見られる他モクレン科の植物（但し、コブシは★本サイト「か行」で報告しているので除く。
上「コブシ」の上でクリックすると、そのページへジャンプします）  

1）ウンナンオガタマノキ：花の大きさはコブシの花と同じ程。かなりの芳香を持ち、花期がコブシに比べて長い。区内で撮影：2013/03/17
2）ウンナンオガタマノキ：葉表と葉裏：　区内で撮影：2013/03/23
 3）オオヤマレンゲ：高木で雄しべの色が見えない！葉裏が白い。芳香がある。区内で撮影：2011/06/28

4）ホソバタイサンボクの看板：右写真の樹は街路樹に使われていて、上写真の看板がついていた。
5）ホソバタイサンボク：雪で多くの枝が折れた。常緑樹は重い雪に弱い。区内で撮影：2010/06/15
6）オオヤマレンゲの果実：
区内で撮影：2014/09/08

7）タイサンボク：　常緑高木で大形の花。区内で撮影：2013/06/14 
8）シモクレンの看板：区内で撮影：213/05/15		  
9）シモクレン：　井草八幡幼稚園まえで撮影：2015/03/27

10）カラタネオガタマ（トウオガタマ）：　「中国原産の常緑小高木で、明治時代中期に渡来した。枝を神前に供えて拝む招霊が変化したのが名の由来です」。新宿御苑で撮影
11）カラタネオガタマ（トウオガタマ）：　夕方になると開花し、バナナに似た香りを辺りにただよわせる小高木.。芳香が人気で共同住宅の植栽で見かける。区内で撮影：2013/04/29 		  
12）カラタネオガタマ（トウオガタマ）：　蕾の中：　属名はオガタマノキ属（学名：Michelia figo）。新宿御苑で撮影：2014/05/22

ハクモクレン：Magnolia denudata Desr.、種形容語の意味は「露出した」、区内で撮影：2014/03/21-23  

1）冬芽（コート）が蕾を守っている
2）冬芽（コート）を地面に落した
3）冬芽（コート）を脱いで蕾が！

4）蕾が開き始めた
5）咲いた：2014/03/23
6）花の内部：雌性先熟

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